吃日料最講究的就是食材新鮮。來到位于深圳寶安壹方城的武藏日本料理,不僅可以吃到原產地優質食材,還能感受地道傳統和風料理手法,五星級大廚坐鎮,為深圳市民帶來刺身、壽司、拉面、火鍋、鐵板燒等一站式精致正宗的日式料理。
走進武藏壹方城店,大堂空間通透敞亮,環境優雅別致,開放式吧臺可以看到師傅制作壽司和刺身的全過程,為客人營造出一種全新體驗感。為了讓更多人品嘗更地道美味的日本料理,武藏日本料理在食材上十分考究,遵循嚴格的“朝捕晚食”讓食客嘗出“新鮮”,即所有刺身食材都是空運到鋪,早上出海捕獲,晚上即可呈現在食客面前。武藏日本料理精選來自北太平洋的藍鰭金槍魚,由日本空運過來。高緯度的優良生長環境,加上三年以上的生長積累,每一口都飽含大自然賦予的美味。(吳智欣)