品質堅守創新驅動 伊利成中國消費者首選品牌

伊利蟬聯中國消費者首選品牌。

品質伊利享譽全球。

7月30日，《2018全球品牌足跡報告》中國區消費者首選前十大品牌頒獎活動在北京舉辦。會上，伊利作為2017年中國市場消費者首選十大品牌第一名，再次成為大會的焦點。凱度消費者指數發布的《2018全球品牌足跡報告》揭示了全球五大洲的43個國家與地區，覆蓋全球人口數量73%的消費者選擇最多、最經常購買的品牌。報告顯示，過去一年，全球18000多個品牌中有17個進入消費者超過10億人次選擇之列。在中國，伊利成為中國市場消費者首選品牌。

是什么讓伊利在2017年全球消費市場普遍經營壓力較大的形勢下，依然保持一馬當先的姿態，領跑快消品市場？是伊利對品質的堅守，是伊利對創新的執著。

以創新撬動行業發展新天地

今天，當我們走進超市，面對琳瑯滿目的乳制品的時候，也許你難以想象，大概20年前，中國的乳業受技術制約，還只能在具有牧業資源的少數省市開展，少數人才能買到一瓶奶。上世紀末，一直苦苦尋覓要打破牛奶地域限制的伊利上馬利樂包裝生產線，開啟了中國液態奶時代，迎來了行業廣闊的發展空間。

在伊利人的眼里，世界上有兩種人：喝牛奶的人和不喝牛奶的人，那么，怎么把不喝牛奶的人變成喝牛奶的人呢？在亞洲，90%以上的人存在乳糖不耐受的現象，喝奶后腸胃不適。面對這一普遍難題，伊利吹響創新的集結號，展開了創新攻堅行動。歷時4年多，無數次的實驗，無數個不眠夜，伊利的創新團隊終于拿出了水解乳糖的解決方案。從此，不僅是伊利，中國乳業迎來了“舒化奶”的新品種，專門針對乳糖不耐人群，讓乳糖不耐人群也能享受到牛奶的美味與營養。

“母乳是嬰兒配方奶粉的金標準”，這是全球乳品行業的共識。在世界上很多國家和地區，都有針對本地區母親體質開展的母乳相關研究，但中國在這方面還是空白。看到這樣的現實，作為中國乳業龍頭企業，伊利暗暗憋了一股勁兒。

早在2003年，伊利便開始籌備中國母乳自主研究項目，隨后于2007年建立了國內第一個具有自主知識產權的企業母乳科學研究數據庫。2009年，伊利發布《中國母乳研究白皮書》，標志著中國母嬰數據全面、系統地進入全球高端配方奶粉研發序列。作為伊利高端配方奶粉的主力軍，金領冠與其他國產巨頭品牌成為了中國奶粉品牌抗衡外資巨頭的支柱力量。

以世界品質贏得全球認可

伊利作為亞洲乳業領軍者，在2018年可謂大展拳腳，秉承世界品質斬獲多項殊榮。今年3月至6月間，伊利在“2018年BrandZ最具價值中國品牌百強榜”“Interbrand 2018最佳中國品牌排行榜”以及“Brand Finance 2018年全球最有價值食品品牌50強”中強勢占位，屢屢斬獲排名榜首。不難看出，多項榮光加身，強勢躋身全球乳業領軍梯隊的伊利，已經帶領亞洲乳業贏得了全世界的認可和贊譽。

世界級的綜合實力首先源自伊利比肩國際標準的質量管控體系。追本溯源，伊利從世界黃金奶源帶上每一根牧草，到消費者手中的每一根吸管，都符合世界安全體系。針對原料奶、原輔材料擁有多達1003項的生產檢測項目，將嚴苛于世界標準的質量管控體系貫穿每一個生產環節。

作為全球第一梯隊的乳制品企業，擁有世界級的創新能力是必備的實力基礎。截至2017年底，伊利累計專利授權量高達2201項。同時，伊利歐洲研發中心作為“智力引擎”，升級了中國首個母乳數據庫，推動了全球母乳創新研究，依靠著世界級的創新實力，伊利滿足了消費者的多樣需求。

而正是歸因于信息化高速發展的時代背景，智能化已成為世界級企業的著眼點。伊利通過“互聯網+”全方位構建消費者生態圈，不斷實現智能升級，搭建世界級的智能化管理模式，建立創新工廠，推動中國乳制品行業“智能化”轉型，意義深遠。

作為亞洲第一的伊利，肩負著強大的社會責任。對于可持續發展，伊利始終堅守人與自然和諧相處的重要原則，大力推廣有機農場建設，采用數億可降解包材，據悉，2017年伊利全年降低包裝紙使用量約2800噸，減少塑料的使用量800噸以上。同時，伊利作為中國第一家簽署聯合國生物多樣性公約《企業與生物多樣性承諾書》的企業，使乳業生產鏈進一步實現資源節約和環境友好，是擁有強大社會責任的有力體現。

伊利憑借世界品質，在全球乳業排名20強中，再次蟬聯亞洲乳業第一的位置，同時也為中國品牌樹立了典范。依托世界級的標準、創新平臺、上下游產業鏈管理經驗、交流平臺及可持續發展戰略，伊利領航產業新征程，加快了中國乳業國際化的腳步，實現以世界品質，打造世界標桿。

以創新驅動發展引擎

放眼全球，正是“創新”使中國企業從“跟隨者”逐漸向“引領者”轉變。伊利不僅榮膺中國市場消費者首選十大品牌第一名，在全球乳業序列中也保持著強勁的競爭力。7月27日，在荷蘭合作銀行發布的2018年最新“全球乳業20強企業排行榜”中，伊利集團繼續蟬聯亞洲第一，穩居全球乳業第一陣營。

屢獲殊榮的背后，是伊利以“創新”作為核心價值觀，將“日新日進”作為伊利人的日常行為準則之一，將“全產業鏈創新”作為自己的發展路徑。在伊利橫跨一、二、三產業的漫長產業鏈上，始終秉持“創新”精神。

在產業鏈上游，伊利用牧場運營管理模式創新，推動牧場的科學管理，降本增效，大大提高奶牛單產，獲得國際乳業專家的贊賞；用金融創新模式，助力解決牧業各個環節的發展資金需求。在中游，伊利的智能化工廠中處處閃耀著創新的成果，伊利在一條流水線上的創新就有近20種，國外的工程師主動來伊利學習技術創新。在產業鏈的下游，伊利將消費升級視為工作的重中之重，加速研發創新，新品頻頻亮相，“Joy Day風味發酵乳”“巧樂茲綺炫脆層冰淇淋”等成為消費者的“新寵”。伊利高端產品占比從2014年39%迅速提升至2017年的50%，提升速度驚人。

對于伊利而言，創新帶來的不僅僅是本企業高速發展的大好局面，更重要的是為中國乳業一次次開創新的發展疆域。同時，創新也是伊利這個中國乳業巨艦的遠航之帆，是伊利實現“五強千億”目標的必由之路。

登高莫問頂，伊利，一直在創新的路上。（趙章）