深圳新聞網訊 13年前鑫泰在Coco Park開出第一家分店,無論餐廳裝飾還是菜肴出品,都以一派西餐廳的姿態呈現出來,被美食媒體譽為“穿著西式盔甲的泰國餐廳”,并深受廣大食客的喜愛。之后,鑫泰連續開出十家分店,多次獲得泰國商務部“泰精選”榮譽稱號及本地二十多項美食大獎,成功地打造成一個深圳乃至全國知名的泰國料理連鎖品牌,并一路引領時尚泰菜飲食潮流。
最近,鑫泰又有了創新之舉,以JAIPHEN SURACHET為行政總廚的鑫泰團隊對鑫泰東海繽紛天地分店菜品全部更新升級,并推出“免費澳洲紅葡萄酒、白葡萄酒任飲”服務,打造鑫泰Plus餐廳。來自泰國烹飪世家的JAIPHEN SURACHET大廚,自幼跟隨父母學習廚藝,先后在清邁、曼谷和澳門的多家高級餐廳擔任行政總廚。JAIPHEN SURACHET加入鑫泰團隊后,帶來了更多地道傳統泰國美味,古法咖喱、噴呤咖喱、青咖喱等都有著家傳的獨家做法,讓人贊不絕口。
古法咖喱波士頓龍蝦
JAIPHEN SURACHET大廚家傳的泰國黃咖喱,用料十足,濃醇鮮香。一口龍蝦肉,十足泰國味!
嫩燒牛肉沙律
牛肉被貼心地切成小塊,以辣椒醬、檸檬汁、魚露、香茅、蒜頭、蠔油等調味料先醃漬入味,煎至表皮微焦後再烘烤,微透著肉粉色就知道多鮮嫩又不失咬勁,微辣帶酸的滋味,令人印象深刻。
普吉島三味鱸魚
腌制過的鱸魚熱炸后澆上風味獨特的三味醬汁,酸辣鮮香撲鼻而來,聞到都讓人口水直流!
JAIPHEN SURACHET大廚帶來的全新鑫泰Plus美味,值得你親自前去印證。