上海：焙烤賽場展技藝
8月5日，參賽選手在為藝術面包定型。當日，第二十一屆全國焙烤職業技能競賽上海賽區選拔賽，在上海市現代食品職業技能培訓中心舉行，來自上海、江蘇、浙江等地的近60名焙烤行業技師，在藝術面包、傳統糕點、糖藝和藝術巧克力等項目中進行比拼，在充滿焙烤香氣的賽場上展現技藝。新華社記者方喆攝
[責任編輯：王容]
8月5日，參賽選手在為藝術面包定型。當日，第二十一屆全國焙烤職業技能競賽上海賽區選拔賽，在上海市現代食品職業技能培訓中心舉行，來自上海、江蘇、浙江等地的近60名焙烤行業技師，在藝術面包、傳統糕點、糖藝和藝術巧克力等項目中進行比拼，在充滿焙烤香氣的賽場上展現技藝。新華社記者方喆攝