深圳新聞網2025年8月26日訊(記者 常軍平 田志強 曾思達 實習生 黎昕志)2025年正值深圳經濟特區建立45周年。8月26日,深圳新聞網“詠春·詠敢·詠創”特區45周年特別直播,來到了喜茶歡樂海岸LAB店。本次直播聚焦“詠創——敢創新生,面向未來”主題,喜茶區域經理劉嘉美受邀直播連線,分享品牌與深圳的共生歷程,展現新茶飲品牌的創新實踐。
逐夢“搖籃”:深圳帶給品牌無限機遇
“2015年,喜茶在深圳海岸城開出深圳首店,隨后企業總部也遷至深圳,這是喜茶發展歷程中至關重要的轉折點?!眲⒓蚊涝谥辈ブ谢仡欀膊枧c深圳的故事。45年來,深圳憑借開放包容的創新土壤,成為無數創業者追逐夢想的“搖籃”,而喜茶正是在這樣的特區沃土中,迅速完成從區域品牌到全球標桿的跨越。
截至目前,喜茶業務已覆蓋全球300多個城市,海外門店數量突破100家,真正實現“從深圳走向世界”。劉嘉美坦言,深圳經濟特區45年積累的產業優勢、人才優勢和創新優勢,為喜茶的快速發展提供了強大支撐。
作為新茶飲行業的開創者,喜茶不僅實現自身跨越式發展,更推動了深圳新茶飲產業生態的繁榮發展。劉嘉美指出,喜茶將創新消費場景引入深圳后,短短數年便帶動一批新茶飲品牌在深圳誕生成長,使深圳成為名副其實的 “新茶飲之都”。如今,新茶飲已成為深圳最具活力的消費業態之一。
塑造“內核”:引領行業“健康化”趨勢
在深圳經濟特區45年的發展歷程中,“創新”始終是特區發展的精神內核,也深深融入喜茶的發展基因。在直播中,劉嘉美圍繞產品創新與品牌創新兩大維度,講述了喜茶如何與特區擦出創新的火花。
在產品創新層面,喜茶推陳出新,首創芝士茶、鮮果茶、波波牛乳茶、千目抹茶、超級植物茶等多個產品品類。2024年,推出的“羽衣纖體瓶”將健康理念與茶飲結合,再次引領行業“健康化”趨勢。這些經典產品從深圳起源并迅速風靡全國,深刻影響著行業產品發展方向。
近期,喜茶還在深圳歡樂海岸LAB店首次推出可頌撻、蛋撻等全新形態產品,憑借獨特口感與創意設計,迅速成為消費者打卡熱潮的“新寵”,為深圳經濟特區建立45周年增添了別樣的消費活力。
在品牌創新領域,喜茶通過品牌內容與門店空間的雙重創新,為消費者打造兼具靈感與茶禪文化的沉浸式體驗。深圳作為喜茶的“品牌創新試驗田”,見證了諸多靈感時刻。
2017年,喜茶推出“白日夢計劃”(DP門店計劃),深圳壹方城店成為該計劃的全國首家落地門店。該系列門店在空間設計上突破傳統茶飲店局限,融入藝術化、場景化設計理念,開創新茶飲行業空間設計新思路。此后,喜茶DP門店在全國范圍內快速拓展,為消費者帶來了全新的茶飲空間體驗。
產業“賦能”:探索新茶飲創新發展
“深圳作為一個創新之城,在創新文化、人才、技術等各方面有著更大的優勢,讓喜茶能更好地探索新茶飲的創新發展。”劉嘉美在直播中這樣說道。
2021年,喜茶正式啟動智能設備研發項目,依托深圳及大灣區的頂尖技術人才資源,組建專業研發團隊。團隊成員均來自人工智能、機械工程等領域的資深專家,具備全棧式研發能力,從0到1完成智能茶飲設備的軟件與硬件開發。同時,借助深圳及大灣區完善的產業鏈配套能力,喜茶實現智能設備從研發、測試到生產的快速落地,展現出“深圳速度”背后的產業實力。
目前,喜茶已率先推出智能出茶機、智能秤、智能蒸煮機、智能泡茶機等全套智能茶飲設備。其中,智能出茶機通過掃碼操作,可在3秒內完成產品主要原料的自動添加,大幅提升門店運營效率與產品品質穩定性。截至2025年,喜茶在智能設備研發領域已累計獲得80多項技術專利,成為新茶飲行業科技賦能的典范。
“深圳作為科技之都,其產業優勢正持續賦能深圳國際消費中心城市建設?!眲⒓蚊辣硎荆膊柰ㄟ^智能設備研發與應用,將為消費者提供更高效、優質的服務。
未來,喜茶將繼續扎根深圳,以特區精神為指引,在產品、品牌、科技等領域持續突破,為新茶飲行業發展與深圳國際消費中心城市建設作出更大貢獻。
(本文圖片由喜茶提供)