蛙來噠就門店被曝"抽檢不合格"問題進行回復

隨著國內疫情得到有效控制，受到重創的餐飲行業也將迎來復蘇階段。4月15日，國內知名餐飲品牌蛙來噠主動邀請深圳市食藥監進行食品安全抽樣檢查，以更好地保障疫情過后食品安全的有效管控，增強消費者用餐信心，為行業復蘇做更加全面的準備。

直播成新“戰場”，食品快消“大佬”上場帶貨

近日，“直播帶貨”成為互聯網的熱門話題之一。企業品牌創始人、CEO或高管們紛紛走進直播間，化身主播為自家產品帶貨。

個性化 年輕化將成今年飲料消費市場核心訴求

今天，維生素飲料品牌脈動正式宣布品牌全方位煥新升級，以進一步激發品牌活力。記者了解到，這是該品牌近年來最大的一次革新，涉及品牌定位、包裝設計、產品配方、口味組合等諸多方面，劍指新生代年輕人市場。

鹽田非遺美食享譽全國 古法紅燒乳鴿傳承三代

鴿肉作為飛禽中最具營養與美味的食材之一，在中國有著悠久的歷史和廣泛的社會認同。

深圳創建國家食品安全示范城市通過省級驗收

深圳市評價驗收綜合得分98．17分，無否決項，達到國家食品安全示范城市標準，擬授予廣東省食品安全示范城市稱號，并向國務院食品安全委員會辦公室推薦為“國家食品安全示范城市”。

深圳上線“數字菜場”像點外賣一樣下單你的菜

近日，深圳市市場監管局福田分局聯手外賣平臺推出“數字菜場”，福田區農貿市場集體上線外賣平臺，市民可通過手機將食品一鍵加入購物車，付款之后會有配送小哥送貨上門。

菠蘿入菜 獨特美味助消化

正值菠蘿成熟期，除了作為水果，在嶺南菜式里也多有入菜，具有健胃消食的效果。

隱于巷弄 鹽田傳統客家小吃變身“網紅”美食

茶果是鹽田本地的一種特色小吃，也是從前本地人祭祀時經常會供奉的食品，至今已有幾百年的歷史，現在已滲入市民的日常生活中。

牛蛙、花甲農殘超標！ 快來看看有哪些餐飲店

你吃的牛蛙、花甲安全嗎？近日，深圳市市場監督管理局（以下簡稱“市市場監督管理局”）發布了最新一期食品安全抽檢報告，對全市的餐飲企業進行了抽檢。

烤紙包鱸魚肉質細膩營養豐富 清新又無負擔

四月里，鱸魚生長得格外肥美，它的肉質細膩，肉白如雪，盡管一年四季都能吃上鱸魚。可是春天卻是品味鱸魚的好季節。

遭聯名投訴 美團外賣"叫屈"

“美團外賣”首次發聲，以“叫屈”的方式回應廣東省餐飲協會的聯名投訴。

頂花和彎黃瓜不能吃？別再做無知的吃瓜群眾

常有傳言說頂花帶刺的黃瓜、長得彎曲的黃瓜都噴灑了雌激素或者避孕藥，是不能食用的。那么，這些黃瓜究竟是如何形成的？真的不能吃嗎？

省餐飲服務協會回應涉美團交涉函的熱點問題

近日，廣東省餐飲服務行業協會發出聯名交涉函望美團取消“獨家合作限制”，減免疫情期間餐飲商戶外賣服務傭金。事件引起業界和媒體廣泛關注。

鹽田30年老字號酒樓還原“最鹽田”的味道

南澳漁村里地道的疍家菜得到了眾多鹽田本地人的認可，也讓許多初次品嘗食客念念不忘。對這些熟客而言，每一次進門用餐都像一次家宴。

喚醒味蕾 解碼深圳頂級海南雞飯正確打開方式

夾起金黃誘人的雞肉，讓它在“靈魂三醬”中打個滾兒，濃郁厚重的黑豉油、酸辣可口的辣椒醬、清香美味的姜蒜茸先后為它穿上美味的新衣，豐富立體的口感從雞肉的肌理傳遞到舌尖，回味無窮。

繼海底撈之后，西貝餐飲也就漲價一事道歉了

西貝也道歉了，同樣是為了漲價一事。今天，西貝餐飲董事長賈國龍在個人微博上發布聲明.

簡愛酸奶“配料表無添加”遭到質疑 被疑有隱患

4月2日，“網紅酸奶”簡愛酸奶在官方微信發布《關于“某乎”平臺作者抹黑簡愛酸奶文章的聲明》，以“辟謠”形式對產品成分、“其他沒了”商標等問題進行回應。

乍暖還寒時防感冒"平價版"蟲草助你一臂之力

蟲草多用于煲湯，和雞、鴿最為般配.

“醉貨”好吃卻要當心

醉蝦、醉蟹、醉螺、醉牛蛙等受歡迎，但也有吃“醉貨”導致肺吸蟲病的案例。

四月天的早李有點酸 從化人也有善用的妙招

早李的口感偏酸，待到轉紅才會變甜，四月中下旬就可以大規模上市了。不過，青色的早李也有妙用——加工成“李仔酸”，獨特的果酸搭配爽脆的口感，老少皆宜，也是從化四、五月非常受歡迎的地道小吃。