【深圳商報(bào)訊】（記者鄭愷）再過兩天就進(jìn)入采摘期的“荔枝之王”糯米糍，遭遇上市前最后的“劫難”——大量落果，一步跌入小年。“想拍個(gè)長(zhǎng)得靚的都難，落地七七八八了。”6月8日，西麗果場(chǎng)科研部部長(zhǎng)邱金淡說。
這場(chǎng)“劫難”來自深圳從7日開始的“龍舟水”天氣。邱金淡說，連續(xù)幾天暴雨天氣，對(duì)兩個(gè)即將成熟的南山荔枝當(dāng)家品牌——糯米糍和桂味都有不同程度損害，糯米糍尤為明顯。
“這個(gè)時(shí)候，糯米糍容易產(chǎn)生‘離層’，也就是果蒂與果枝極易分離，風(fēng)一吹雨一打就啪啪落果了。”在果場(chǎng)工作二三十年的邱金淡說，“每棵樹都落了10到20斤。滿地都是，挺讓人傷心。”
年初，南山荔枝的荔枝花呈現(xiàn)出兩個(gè)明顯特點(diǎn)：一是開花提前了15天左右，二是成花率高，超過90%。
“千樹萬樹‘荔’花開”，一個(gè)中上等年份的收成有望實(shí)現(xiàn)。相對(duì)于2019年的絕收，豐產(chǎn)在望的喜悅在農(nóng)歷新年后一直掛在果農(nóng)曾先生的臉上。他的果園在大磡村附近，宅前屋后種養(yǎng)了400多株荔枝樹，主要是桂味和糯米糍。
花期的提前到來，主要源于2019年冬季前兩個(gè)月氣溫都比較高。伴隨暖冬而來的還有“冬旱”。專家分析，暖冬雖對(duì)成花不利易沖梢，但干旱有利誘導(dǎo)成花，兩者共同作用下，南山荔枝成花形勢(shì)整體優(yōu)于去年。
不過，等到坐果時(shí)，曾先生發(fā)現(xiàn)：中上等年份的預(yù)期已經(jīng)降至中等年份，桂味和糯米糍坐果率沒有想象的那么高。原因之一就是，受疫情影響，今年來南山各果園的放蜂“趕花”人減少，將影響荔枝花的授粉，繼而影響坐果率。
到了四五月份，短時(shí)的低溫天氣和多場(chǎng)雨水，讓晚熟的桂味和糯米糍遭受一場(chǎng)不曾料及的“天災(zāi)”。“雨水讓處于膨大期的糯米糍和桂味喝得撐破了肚皮”，糯米糍和桂味從中等年份收成預(yù)期落到中下等年份。
“這幾天的龍舟雨，讓糯米糍已經(jīng)俯沖到小年了。桂味還是個(gè)中小年份。”邱金淡說，妃子笑由于開花率高、早熟，今年還算得上中上年份。
西麗果場(chǎng)場(chǎng)部有荔枝樹近萬株，妃子笑1000多株，桂味和糯米糍8000多株。果場(chǎng)還管理著月亮灣公園和荔林公園的荔枝樹，計(jì)1200余畝8600多株，最老的樹木有300多歲。
目前，果場(chǎng)妃子笑的在售價(jià)格每斤15元，桂味和糯米糍預(yù)定價(jià)為每斤35元。按照估計(jì)，糯米糍和桂味將在6月10日前后大量上市。