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深圳新增127家A級餐廳 3家降級

深圳新增127家A級餐廳 3家降級

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外出就餐,怎樣才能知道這家餐廳到底好不好?送孩子上學,學校食堂的飲食條件究竟怎么樣?近日,深圳市市場監管局公布了2019年第一批A級餐館名單。

深圳特區報訊(記者易東)外出就餐,怎樣才能知道這家餐廳到底好不好?送孩子上學,學校食堂的飲食條件究竟怎么樣?近日,深圳市市場監管局公布了2019年第一批A級餐館名單。截至1月28日,深圳市新增A級餐飲服務單位127家。深圳市A級餐飲單位總數達到1900家。相關A級單位名單可在該局官網查詢。

除了新增的A級餐廳外,該局還公布了降級名單。香港大學深圳醫院(深圳濱海醫院)食堂、深圳市禾田居投資有限公司曼灣度假酒店、深圳市光明區公明爾雅學校食堂3家餐飲服務單位,因在日常監管過程中發現不再符合餐飲服務食品安全量化等級A級,予以降級。還有27家A級餐飲服務單位因改建、擴建、搬離、已關閉等原因取消其餐飲服務食品安全量化A級資格。

據介紹,隨著陽光智慧餐飲工程的不斷深入推進,深圳市餐飲服務食品安全量化等級提級工作全面開展,許多餐飲單位積極加強自身管理,參與餐飲服務食品安全量化等級提升,食品安全水平得到明顯提高。目前,深圳市餐飲單位實施統一板式的《餐飲服務食品安全等級公示牌》公示制度,食品安全量化A級、B級、C級分別用“大笑”、“微笑”、“平臉”卡通形象表示。不同笑臉代表不同的食品安全等級,笑得越燦爛,代表該店食品安全水平越高,說明該店食品安全風險越低。

[責任編輯:常軍平]
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