資料圖:龍蝦盛宴,香氣四溢。(中新社記者 泱波 攝)
需要提醒大家的是,雖然這家企業獲得了捕撈許可,但是居民私自捕撈小龍蝦依然是被禁止的,會被算作偷獵野生生物。
柏林之所以設法減少美國小龍蝦的數量,其原因在于這種小龍蝦和德國本土小龍蝦很難區分,但卻比較危險,可能會危及當地其它小龍蝦品種,進而破壞生態系統。
不過,原產于美國的小龍蝦,是如何成功遷移到德國的呢?原來,一開始,它們作為外國品種被養在德國水族館里,而且頗受歡迎。但是,一些水族館不想要它們了,就將它們放生到當地的河流中,這樣一來,美國小龍蝦就得以成功繁殖。
這些遠道而來的小龍蝦,可能怎么也沒想到最終居然難逃被擺上餐桌的命運。憑借小龍蝦的美味,德國吃貨的心估計很快就會被俘獲。看來,在德國吃到小龍蝦指日可待。雖然不指望德國廚子做出麻辣小龍蝦,但來個水煮應該不成問題。