最近有家長(zhǎng)吐槽：孩子喜歡喝一些添加了其他物質(zhì)的奶，這些奶有營(yíng)養(yǎng)嗎?家里的老人還尤其喜歡給孩子買(mǎi)這類(lèi)“奶”。昨天，武漢市食品藥品監(jiān)督管理局專(zhuān)家康康姐表示，調(diào)制乳、含乳飲料僅僅只是含有奶，在孩子的成長(zhǎng)中起不到什么作用，頂多就是口感比純牛奶好一些而已。
首先要科普的是牛奶配料表。
康康姐說(shuō)，家長(zhǎng)為孩子選購(gòu)牛奶，一定要詳細(xì)閱讀配料表，否則誤喝“假牛奶”，哪怕一天兩杯，也起不到補(bǔ)鈣作用。
【含乳飲料】
這個(gè)“牛奶”的配料表里，第一位是水，第二位是乳粉，第三位是糖。一般來(lái)說(shuō)，配料表排得越靠前，就說(shuō)明配料含量越多。
這也就是說(shuō)，這種“奶”雖然名字還是“牛奶”，但實(shí)際上并不是真的牛奶，只是乳飲料而已，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值當(dāng)然比不上真牛奶。
平時(shí)喝可以，但是，想用來(lái)補(bǔ)鈣或者增加營(yíng)養(yǎng)，恐怕就會(huì)讓你失望。
【調(diào)制乳】
這種“牛奶”，配料第一位的確是牛奶，比含乳飲料要強(qiáng)一些，但是里面依然含有很多其他的配料。如果配料里只有食品添加劑，那營(yíng)養(yǎng)就大打折扣了。
【牛奶】
配料只有牛奶，百分百牛奶。
最后，康康姐要強(qiáng)調(diào)的是，學(xué)會(huì)看食品配料表，別說(shuō)買(mǎi)牛奶，買(mǎi)任何食品，都是一門(mén)技能。配料中高鹽高糖成分的食品，盡量少給孩子吃，名字叫得再有營(yíng)養(yǎng)都別信。（記者鄒嬋娟）
